前厅与客房实务

1、前厅服务员初级教学大纲一,目的与任务通过学习,明确酒店前厅的地位和作用,了解前厅服务员的岗位职责,工作要求,与各部门的协作内容,掌握各项事务的操作规程,为成为合格的前厅服务人员打好基础,二,基本要求1,掌握酒店前厅的基本知识,2,明确前厅服。

2、酒店管理制度表格流程规范大全培训酒店管理制度表格流程规范大全培训讲师,谭小芳助理,官网tan,iaofang培训时间,2天培训地点,客户自定培训对象,企业中高层管理者培训背景,一一欢迎进入闻名企管专家谭小芳老师的酒店管理制度表格流程规范大全。

3、客房经理工作计划客房经理工作计划1伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈,硕果累累的20,年,满怀热情地迎来了光明灿烂,充满希望的20,年,在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下,20,年度客房完成的首业总额是一万,月均完成一万。

4、客房部工作计划客房部工作计划篇1为实现宾馆新楼顺利开业并完成,七夕,文化节庆接待工作的既定目标,同时完善部内组织架构,明确员工工作职责,提升宾馆客房部整体服务质量,近期工作计划如下,一,人员配备及各自工作职责根据岗位工作制制订客房部员工需求。

5、酒店管理专业典型工作任务描述表典型工作任务编号0519酒店管理一中级一01一前厅预订服务典型工作任务名称前厅预订服务典型工作任务描述前厅预订服务是预订员通过电话,网络,面谈等线上,线下形式为客户提供客房预订服务,按照服务对象的不同,通常分为。

6、提供高效的前厅服务之礼宾服务一,教材名称饭店服务与管理,浙江省教育厅职成教教研室组编,高等教育出版社,项目二任务三提供高效的前厅服务,二,课时2课时,80分钟,三,学情分析教学对象主要为导游与酒店专业高一学生,虽然他们对酒店的专业知识,相知。

7、前厅与客房管理课程考试大纲,2023年专升本,适用专业,旅游管理一,考核要求本课程的考核目的就是检查学生对该课程的掌握情况,教师是否完成课程标准中规定的教学内容以及教学目标是否达到等,本课程考核要求由低到高共分为,了解,理解,掌握,三个层次。

8、前厅服务与管理第2版课件模块七PPT内容,1,模块七前厅部销售与收益管理了解前厅销售管理基本学问把握前厅销售技巧熟识前厅收益管理基础学问能够运用前厅收益管理方法项目一前厅部销售管理项目二前厅部收益管理模块七前厅部销售与收益管理项目一前厅部销。

9、课题投诉处理课时2课时,90min,教学目标知识目标,1,掌握处理投诉的原则和基本流程,2,了解常见的投诉类型及其处理方法能力目标,能够处理一些常见的客户投诉素质目标,全面加强自身综合素质的培养,要对业务知识更加熟悉,能够处事机智,随机应变。

10、课题客房设备管理课时2课时,90min,教学目标知识目标,熟悉客房常见设备的选择标准和管理方法能力目标,能够选择合适的客房常见设备,并进行妥善菅理素质目标,做到爱一行,干一行,专一行,学会研究各类顾客的特点,总结服务规律,并学习其他员工的经。

11、课题认识预订服务课时2课时,90min,教学目标知识目标,1,了解客房预订的任务,2,熟悉客房预订的渠道,方式和种类能力目标,能够通过电话,网络,传真等各种方式受理客人的预订素质目标,树立诚信理念,努力提升自我,完善自我,成为讲信用,重诚信。

12、课题楼层接待服务和小酒吧服务课时2课时,90min,教学目标知识目标,1,熟悉楼层接待服务的方法和流程,2,会客房小酒吧服务的工作内容和注意事项能力目标,1,能够按标准完成楼层接待服务,2,能够为客人提供小酒吧服务素质目标,在对客服务中,要。

13、课题行李服务课时2课时,90min,教学目标知识目标,掌握行李服务的种类及5艮务方式与标,隹能力目标,1,能够为散客,团队客人提供进出店行李服务,2,能够完成换房时的行李服务及行李寄存,提取服务素质目标,树立远大理想,努力提高个人能力,向世。

14、课题客房日用品管理课时2课时,90min,教学目标知识目标,掌握客房日用品的管理方法和要求能力目标,1,能够按酒店规定妥善管理客房日用品,2,能够制定客房日用品年度消耗定额素质目标,践行全心全意为人民服务的宗旨,立足岗位,甘于奉献教学重难点。

15、课题客房清洁卫生课时2课时,90min,教学目标知识目标,1,掌握客房清洁工作的具体流程及方法,2,掌握中式铺床及客房卫生间的清洁方法,3,了解客房卫生质量控制的方法和标准能力目标,I,能够按流程完成客房的清洁整理工作,2,能够按标准完成中。

16、课题洗衣服务和其他客房服务课时2课时,90min,教学目标知识目标,1,熟悉洗衣服务的操作流程及注意事项,2,了解其他客房对客服务的内容和方法能力目标,I,能够按标准流程为客人提供洗衣服务,2,能够顺利完成一些其他常见的客房对客服务素质目标。

17、课题认识客房部课时2课时,90min,教学目标知识目标,1,熟悉客房部在酒店的功能与地位,2,熟悉客房部的组织机构及岗位职责,3,了解客房部工作对工作人员的素质要求,4,熟悉客房的不同分类方式及种类能力目标,1,能够描述客房部的功能及地位。

18、前厅客房服务与管理教案课时分配表章序课程内容课时备注1认识前厅部22客房预订43前台接待服务44本照服务65住店服务46收银服务27房价菅理与经营统计分析48认识客房部29客房及公共区域清洁卫生410客房对客服务411客房设备用品管理612。

19、课题客房布件管理课时2课时,90min,教学目标知识目标,掌握布件的常用菅理方法和要求能力目标,I,能够正确使用和管理布件,并妥善保养和贮存布件,2,能够制定布件的年度消耗定额素质目标,增强自主,合作,探究的学习意识,提高综合素质和能力教学。

20、前厅与客房实务课程标准1.课程说明前厅与客房实务课程标准课程编码承担单位制定制定日期审核审核日期批准批准日期I课程性质：前厅与客房实务课程在酒店管理专业人才培养及课程体系构建中起着举足轻重的作用，是旅游管理专业的专业必选课之一。该课程作为一。