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1、中学中学食品采购管理制度为加强对食堂食品原料,辅料采购的管理,控制费用支出,降低采购成本,提升采购物品质量,防止因采购劣质食品而导致的食品安全事故,特制定本制度,一,确定供应商为了确保供货质量,学校对供应商实行准入制度,采取比价格,比服务。
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4、中学食品安全制度15篇中学食品安全制度精选篇1一,严格执行食品卫生法和卫生部,教育部下发的学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定,食堂工作人员应树立良好的卫生意识,接受卫生意识培养,二,膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨,以,管理育人,服务。
5、学校食品安全管理及食物中毒预防,2023414,2,学校食品安全存在的问题,一,食堂供餐条件达不到相应的卫生要求食堂面积狭小,加工场地面积与就餐人数不相符合卫生条件差,基础卫生设施不完善流程布局不合理,消毒措施落实不到位生熟食品,容器,加工。
6、中学食堂管理制度目录1中学食品安全管理制度2中学食品安全检查制度3中学食堂从业人员健康管理制度4中学餐饮具清洗消毒保洁管理制度5中学食堂设备设施安全管理制度6中学食堂采购查验索证索票制度7中学食堂食品贮存管理制度8中学食品安全管理员职责9中。
7、普底中学农村义务教化学校实施养分改善支配百里杜鹃普底中学2012年9月1,普底中学农村义务教化学生养分改善支配学校领导小组办公室工作职责22,普底中学农村义务教化学生养分改善支配学校监督小组职责33,普底中学农村义务教化学生养分改善支配学校。
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11、学校食品卫生安全应急预案,共15篇,目录篇一,学校食品卫生安全应急预案2篇二,中学食品安全事故应急处置预案5篇三,学校总务处突发食品卫生安全事故应急预案11篇四,中学食品安全应急处理预案13篇五,学校食品,饮用水,安全事件应急处置预案16篇。
12、食品微生物学,第十二章食源性病原感染和食物中毒及其控制,第一节细菌性食物中毒及预防第二节真菌性食品中毒及预防第三节食品介导的病毒感染及其监控,一,食物中毒概述,1,食物中毒的定义指摄入了含有生物性,化学性有毒,有害物质的食品或者把有毒,有害。
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18、预防医学基础课件,第二版,第九章食品卫生,学习目标1,阐述食品污染和腐败变质的原因及其预防措施2,说出食品添加剂,肉类,奶及奶制品的卫生要求3,说出食源性疾病的概念4,叙述食物中毒的概念,特点,分类及预防措施5,概述食物中毒的调查和现场处理。
19、中学餐厅服务食品安全管理手册,中学印制202,年2月目录仓库管理制度1粗加工间管理制度2副食库管理制度3冷荤间管理制度5面点间管理制度6烹饪间管理制度7切配间管理制度9售饭间管理制度10洗消间管理制度11肉加工间管理制度12主食间管理制度1。
20、食品安全与卫生检测,第一章食品的安全与卫生,九笛砍昆鸣毙肆蜀悸渤疆就纽典傀碘盂尝忙挺根几烁记锯郡画碌稗拙测市第一章食品的安全与卫生第一章食品的安全与卫生,第一章食品的安全与卫生,第一节各类食品安全与卫生,第二节食品污染及预防,第三节食物中毒。